Ristorante La Sosta del Viandante

Un’impronta decisa di tipicità orienta i menu giornalieri per consentire agli ospiti di gustare i prodotti, sempre freschi, di un territorio generoso che nella pienezza dei sapori trova la propria espressione.

Il frutteto e l’orto sparso sono a vista sui pendii del Relais.

Da qui, ogni giorno, frutta e ortaggi completano con straordinaria genuinità tavola e cucina.

L’olio extravergine di oliva viene prodotto in piccole quantità nell’uliveto di proprietà, per preservarne intatti gli aromi.

Il pane sciocco sposa i salumi tipici, gli uni esaltando il gusto dell’altro.

E il vino? Le denominazioni tipiche toscane, amate in tutto il mondo, sono il cuore della carta.